Spotlight on: Каша

Каша is usually translated as porridge, but that is more of an umbrella term for the following four main types: Манная каша: made by cooking milk and semolina with a lot of sugar, tricky to cook and not healthy. Гречневая каша: made with buckwheat, which is particularly popular as a savoury side dish with beef… Continue reading


Матрёшка (“Matrjoschka”) – eine berühmte russische Tradition

Wer kennt sie nicht? Die wunderschönen Holzpuppen, die ineinander geschachtelt werden: die russische Matrjoschka (Матрёшка)! Es ist das berühmteste Souvenir aus Russland und ihr könnt dieses Land nicht verlassen, ohne eine zu kaufen. Die Matrjoschka ist eine russische verschachtelte Puppe, oft auch als Babuschka bezeichnet. Die erste Matrjoschka wurde von Vasily Zvyozdochkin im Jahre 1890… Continue reading


Winter in Moscow: 5 must-do things you wouldn’t expect

Moscow in winter

I came to Moscow for the first time in late winter, when the average temperature was -12° with snow and wind. It would have been the perfect weather to visit museums and to walk around their warm halls. Unfortunately, I am not really a fan: I prefer architecture, parks, churches, markets… all those kind of… Continue reading