Bei Liden & Denz getroffen: Rudolf Krauer, ehemaliger Chef von Schutz & Rettung Zürich

Weshalb haben Sie sich entschieden, in St.Petersburg russisch zu lernen? Durch meine Arbeit als Direktor von Schutz & Rettung Zürich konnte ich auch internationale Kontakte zur Feuerwehr St Petersburg und der hiesigen Feuerwehrsuniversität knüpfen. Aus diesen Kontakten entwickelten sich mit den Jahren Freundschaften. Da ich mich nun mehrmals pro Jahr privat in St Petersburg aufhalte… Continue reading

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Spotlight on: Каша

Каша is usually translated as porridge, but that is more of an umbrella term for the following four main types: Манная каша: made by cooking milk and semolina with a lot of sugar, tricky to cook and not healthy. Гречневая каша: made with buckwheat, which is particularly popular as a savoury side dish with beef… Continue reading

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